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麴婦人
餐桌巡禮

【麴婦人餐桌巡禮——好東島六D體驗版】
書中人物與景色立體3D+味覺嗅覺觸覺共滿滿6D!

艸民們終於要帶大家踏上東莒島了!


如同《好東島》一書的主軸:透過老酒與紅糟菜色,去認識掌廚女性、了解東莒島的過去與現況,因此,這次活動請準備好自己:


✪這是屬於她們的舞台,我們是最幸運的觀眾✪

我們一起去拜訪書中的8位女子(是的漏網3位有待各位下次自己去碰運氣了!),在她們時常出沒的東莒角落,請她們坐下來,與我們聊聊天。


✪張開耳朵,嘴巴也同時張開了✪

艸民們想讓一直以來在詢問的各位,有機會吃到這些女子親手作的紅糟/老酒料理,想像一下這些得來不易的食材,是如何抵達這座離離離島,又是如何進了你的肚子。

✪東莒星空下✪

我們安排了兩個半天的踏點,硬是將大家留在東莒過一宿,是相信沒有慢走東莒,怎能體會她的美。也想帶著大家看看我們眼中的東島,是如何迷倒我們的。


✪第十二位女人出現!✪

我們將花蓮將創意蔬食料理達人麗玲請到了東島!讓島上女人親自問問她做菜的細節與切磋廚藝!當然!大家也有得吃!

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Home: Welcome
Home: Programs

2019.10.12

13:00 集合 @東莒島大坪村上街福德宮前

          艸民們行前說明

✤上街三朵花✤

13:30-14:30 素蘭妹 的 老酒 與她童養媳童年

14:30-15:30 庚嫂 的 紅糟雞湯麵線 與她的一歲兩千元

15:30-16:30 秀金姐 的 紅糟豬小腸 與她的從政人生

✤大坪村國利豆腐店前✤

16:30-17:30 豆腐嫂 的 紅糟豬五花 與中和那間豬肉攤

❈回住宿地休息,或於島上逛逛❈

✤阿華阿姨廚房2.5前✤

18:30-19:30 阿華阿姨 的 晚餐+老酒米糕  與她的生意經

✤老人活動中心✤

19:30-21:00 料理東西軍

冰芬姐 的 紅糟蒸魚 vs 麗玲 的 紅糟創意蔬食

❈ 洗洗睡or看看東莒星空❈

2019.10.13

9:00 集合 @魚路古道大坪村入口

​草民們導覽魚路古道至大浦

✤白馬尊王廟前✤

看看大浦港木水嘎嘎的船

✤大浦客廳✤

09:40-10:40 阿華阿姨 的 蛋酒 與大浦客廳的二三事

✤大浦村✤

10:40-11:00 自由探險&神秘茶席

❈ 接駁車至福正 ❈

11:00 集合於大浦客廳

✤春金阿姨家門口✤

11:10-12:10 春金阿姨的媳婦立穎 的 溫老酒與老酒混蛋早餐 與漁夫的生活

✤福正村✤

12:10-12:40 福正沙灘踏踏浪

❈ 接駁車至大坪 ❈

12:40 集合於福正沙灘公廁前

✤土地公廟屋頂旁空地✤

12:50-14:00 秋鶯姐 的 午餐+紅糟鰻 與

新住民的心事

❈ 活動結束 ❈

醜話說前頭😒

👋🏼👋🏼我們不是旅行社!這次更不是開團!
請抱著去島上探訪朋友(的朋友)的心情,跟著我們造訪麴婦人的餐桌。
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👋🏼👋🏼交通住宿請自行解決
島上民宿多半有碼頭接送服務,報名成功後我們將寄送行程表,請與各自的民宿約好抵達與離開的時間,以及是否需要接駁至集合地點。
(交通方式與民宿連結請見下方活動資訊處)
(有任何問題也歡迎詢問我們)
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👋🏼👋🏼需要有力膝蓋與好走鞋
此行程將會有許多的行走,請自行評估是否膝蓋能夠配合。
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👋🏼👋🏼有酒精涉入
未成年不宜。
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👋🏼👋🏼無法更動菜色內容
素食者與挑食者抱歉,無法為您更動菜色(若有看書便知道,傳統的紅糟料理幾乎都是肉類)。
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👋🏼👋🏼尊重與珍惜
也再次提醒,麴婦人們多半是深居簡出的家庭主婦,這場活動純粹是因著對艸民們的疼愛而答應幫忙的,有些甚至開放自家私人場地讓我們進入、以了解島上的生活樣貌。請帶著敬愛的心,珍惜她們的料理與故事。
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👋🏼👋🏼拒絕一次性餐具使用
東莒島很小,遊客製造的垃圾得堆積到一個程度,才會送往臺灣處理。所以艸民們堅守減少垃圾的原則,不使用一次性餐具。請報名者自行攜帶環保容器與餐具,更重要的是環保飲料杯與環保吸管(因為島上的飲料很好喝啊~)。請跟我們一起愛這座小島。
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那麼多的注意事項,因為我們不是服務業!也不是靠這趟賺錢!之後也不會再辦了所以更不是累積事業履歷!
我們純粹是本著喜愛這座島、珍視島上居民的心,想帶著大家來看看東莒島的美好。所以希望來參加的朋友,跟我們一起,放低姿態,走出舒適圈,去體會東莒島的生活。

座右銘若是「出錢即大爺」者恕不招待!

Home: Welcome

活動包含

❉走踏東莒三村:

聽艸民們介紹沿途的風景與小故事。也許心情好會跟大家分享我們的秘密景點。


❉拜訪8位麴婦人:

在他們的自家門前、或是時常出沒的島上角落,聽她們說說自己的人生。


❉品嚐8種書中出現的傳統紅糟/老酒菜色:

吃著眼前女性手作暖心菜,聽著她們的生命故事,氣味進了胃裡,也進了心裡。


❉料理東西軍晚會:

這次不比較、不選邊,純觀摩。我們從花蓮將創意蔬食料理達人麗玲請了過去!讓島上女人親自問問她做菜的細節與切磋廚藝!


❉三餐吃飽飽到怕:

除了吃不停的紅糟菜,另也包含三餐(12號晚餐、13號早餐與中餐),包大家飽到一年內不敢再吃紅糟菜(?)

(三餐會不只有紅糟菜啦!別擔心!)

(但一定會有一道)

❉有吃又有拿:

艸民們神秘手作《好東島》伴手禮,超級限量,有錢也買不到~

Home: Who We Are

活動資訊

集合時間:2019.10.12 13:00

集合地點:東莒島大坪村上街福德宮前

✤請自行前往✤


活動結束時間:2019.10.13 14:00

✤請自行規劃返臺交通✤


活動費用:3000元

(不含機票、船票與住宿)

✤費用包含:保險費|3正餐(12日晚餐、13日早餐與中餐)+5餐小點+1份創意紅糟蔬食|8位掌廚女性現身說法講師費、島上文化風土介紹|活動期間點到點之接駁車✤


人數上限:16人


報名截止日期:2019.10.09

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